當前位置:北京松源華興科技發(fā)展有限公司>>凍干機>>中試凍干機>> LGJ-50FD實驗型肉類凍干機
實驗型肉類凍干機技術(shù)優(yōu)勢:
1. 干燥室門采用ACRYLIC材料,,無色、透明,、可觀察凍干的全過程,。
2.專業(yè)化的氣體導流技術(shù),冷阱捕冰均勻,,捕冰能力強,,凍干時間短。,。
3.凍干曲線優(yōu)化控制技術(shù),,可在預凍階段控制降溫速率,同時可在升華及解析干燥階段控制樣品升溫速率針對不同產(chǎn)品可保存相應工藝凍干前無需編輯直接調(diào)取即可,。
4. 7英寸真彩工業(yè)嵌入式觸摸屏+SH-HPSC-II模塊化控制器,,控制精度高,性能穩(wěn)定可靠,,界面可顯示設備運行狀態(tài)及故障顯示,。
5. 智能化數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng),實時記錄并顯示冷阱溫度曲線,、樣品溫度曲線,、真空度曲線,導出數(shù)據(jù)可通過電腦瀏覽打印及多種操作,,方便工藝優(yōu)化及干燥效果驗證,。
雞肉冷凍干燥技術(shù)參數(shù):
凍干能力:6Kg
干燥時間:15小時(切丁)
物料盤數(shù)量:6個
板層間距:50mm
擱板溫度范圍:-50℃~+70℃
冷阱溫度:≤-60℃(空載)
捕水能力:≥10KG/24h
裝機功率:4500w
實驗型肉類凍干機適用于 海參,、鮑魚,、貝類、蝦類、魚類,、牛羊肉,、雞肉、蛋制品等冷凍干燥,,經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長期保存,,攜帶方便,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有營養(yǎng)成分及組織結(jié)構(gòu),,目前在航天食品,、休閑食品、寵物糧食應用較為廣,。產(chǎn)量估算,,企鵝問答1217766548
冷凍干燥雞肉:鮮肉進料5KG,得冷凍干燥干品約1.4KG,凍干后體積基本不變,,色澤由于水分升華發(fā)生變化,。
冷凍干燥鴨肉:鮮肉進料5KG,得冷凍干燥干品約1.2KG,凍干后體積基本不變,,色澤由于水分升華發(fā)生變化,。
冷凍干瘦牛肉:鮮肉進料5KG,得冷凍干燥干品約1.3KG,凍干后體積基本不變,,色澤由于水分升華發(fā)生變化,。